La guimauve n’est pas le bonbon, ce fameux marshmallow, connu des petits et des grands mais la plante médicinale dont le nom latin est Althea officinalis.
Elle fait partie de la famille botanique des Malvacées., famille réputée pour leur douceur.
La guimauve est aussi appelée la mauve blanche, guimauve sauvage, Bourdon de Saint-Jacques…
« Althea » provient du grec et signifie « guérir ».
En latin, « bis-malva » veut dire deux fois plus fort que la mauve.
Cette belle fleur fait référence à la femme.
Son élément, c’est l’eau.
D’ailleurs son tempérament est froid et humide: elle aidera donc les personnes qui auront un tempérament excessivement chaud et sec.
On l’emploie depuis toujours pour la protection.
Pour cela, on la brûle comme de l’encens ou on la porte dans un sachet autour du cou.
La guimauve est une plante très répandue en Europe, en Asie, en France et plus particulièrement sur les zones côtières.
Elle aime les sols humides et salées.
Plante vivace atteignant les 1,5m de hauteur environ.
Sa racine est épaisse, longue et blanche.
La guimauve a aussi une tige épaisse, formant des touffes.
Ses feuilles sont, quant elles, grandes, épaisses et blanchâtres, composées de 3 à 5 lobes.
Les fleurs de guimauve sont grandes, blanc rosé, disposées en grappes, à la naissance des feuilles.
Elle fleurit de juin à septembre.
Depuis l’Antiquité, la guimauve est connue pour son côté émollient, sa douceur.
Elle a aussi été mentionnée dans le Capitulare de Villis, au Moyen-Age.
Au XVIe siècle, elle est toujours utilisée et on fait une liste de toutes ses indications. En effet, elle est préconisée pour les maux d’estomac, les entérites, la toux, le cathare, la gonorrhée, les leucorrhées, la diarrhée, la gravelle, les maux de gorge, mais aussi de dents et d’oreilles.
On emploie la racine de guimauve mais également ses feuilles et ses fleurs.
Sa racine est bien blanche.
On peut utiliser ses feuilles qui sont aussi mucilagineuses mais moins que sa racine.
Par contre, elles sont plus facilement utilisables en infusion alors que la racine mérite une macération.
Tout dépend donc du temps dont vous disposez mais aussi si vous comptez l’utiliser seule ou accompagnée d’autres plantes médicinales.
Elle n’a que peu d’odeur et a une saveur mucilagineuse.
La guimauve contient des mucilages. Toutes les parties de la plante en possède mais pas de manière égale. En effet, ce sont les racines qui en contiennent le plus (25 à 35%), puis les fleurs (10%) et les feuilles ( 5 à 8%). Ces mucilages sont des polysaccharides des végétaux supérieurs (arabinanes, glucanes, rhamnogalacturonanes…).
La racine de guimauve possède aussi des pectines et des acides aminés comme dans les fleurs.
Elle a également des tanins, du sucre, de l’amidon et de la bétaïne.
Les feuilles, en plus de mucilage, renferment huile essentielle (la racine aussi) et de la vitamine C.
Cette plante médicinale est avant tout émolliente donc elle est aussi laxative, anti-tussive et anti-inflammatoire.
Elle stimule également l’immunité, et plus particulièrement les phagocytes.
Les Anciens considéraient la guimauve comme le remède à tout faire car on l’utilise pour calmer toutes les inflammations.
En effet, elle calme toutes les inflammations
En infusion, on emploie à ce moment là les fleurs et les feuilles.
10 à 20 g par litre d’eau froide. Porter à ébullition. Hors du feu, dès l’apparition des premières bulles, couvrir. Laisser infuser 10 minutes.Boire 4 à 5 tasses par jour.
Possibilité de sucrer au miel pour renforcer l’effet adoucissant.
La guimauve fait parties des « espèces pectorales ».
En macérât de 30 g de racine qu’on laisse pendant 2 heures dans un litre d’eau. On chauffe ensuite à feu doux à 50°C. Filtrer et boire 3 tasses par jour.
En décoction pour réaliser des gargarismes pour tous les maux externes. Possibilité aussi de faire des bain de pied (ampoules) et des compresses pour les furoncles et les plaies inflammées.
Vous pouvez aussi utiliser la guimauve en teinture mère ou extrait fluide.
On peut également réaliser un sirop.
Les bâtons de racine de guimauve sont utilisés pour soulager les poussées dentaires des bébés car ils sont émollients et sucrés.
Par contre, les choisir d’une certaine longueur pour pas qu’ils les avalent par inadvertance.
20 g de guimauve et 10 g de feuilles de laurier avec lesquels on réalise une décoction.
On peut ainsi faire des gargarismes de manière fréquente.
Utiliser les feuilles fraîches en les froissant contre les piqûres d’insectes.
Mettre une poignée de racines lavées dans un litre d’eau et laisser réduire à 1/3. Ecumer ensuite et ajouter 2 cuillères à soupe de miel et faire à nouveau bouillir légèrement.
Boire un grand verre à jeun les 3 à 4 derniers jours de lune
Aucune connue pour l’instant.
La guimauve est une plante très émolliente et est donc indiquée dans de nombreux maux.
Il a aussi été noté qu’elle avait un effet hypoglycémiant.
Les fibres des racines et des tiges peuvent se tisser et servir à faire de la pâte à papier.
A utiliser dans de nombreux mélanges de plantes médicinales pour leur donner un peu de douceur.