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L’aunée

Aunée Inula helenium L. Asteraceae Pour les toux difficiles à calmer L'Aunée officinale est aussi appelée hélénine, oeil de cheval, astre de chien, soleil vivace, arôme germanique. L'origine de son nom : "aunée" car elle pousse sous les aulnes près des rivières et...

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Les aliments Yin et Yang

Adopter la macrobiotique, c'est manger en sélectionnant ses aliments en fonction de ses besoins : clé d'une bonne santé. D'abord il s'agit de se connaître : suis-je plutôt Yang et plutôt Yin ? Et quels aliments, de nature Yang ou Yin, choisir en fonction de mon humeur...

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Ingrid Quénivet

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