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Le Maté

Le Maté

Le maté, Ilex paraguariensis St.-Hill, fait partie de la famille des Aquifoliaceae. On le nomme également Yerba maté, Thé du Paraguay, Thé des Jésuites, Thé du Brésil,... Le Maté vient du quechua "Malthi" qui désigne une sorte de calebasse, récipient...

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Ingrid Quénivet

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